http://inspiredbydave.blogspot.se/search/label/Om%20mig

måndag 25 november 2013

Fantastiskt Kostdoktorn!


Det är många bloggar jag uppskattar och som jag hittar mycket inspiration från. Kostdoktorn är en av dessa. Det är en blogg innehållande extremt intressanta inlägg där Andreas som skribent ofta "utmanar" både företag och reklamen i sig genom att ifrågasätta och visa på att saker kanske inte är som det ser ut. En mycket informativ sida med massor av tips och information kring kosten och hälsa som starkt förknippas till detta!

Nedan kommer jag att visa på ett mycket intressant inlägg som jag helt fastnade för då jag själv förespråkar ett begränsat intag av socker när det kommer till min dotter Nova. Min dotter som nu är 5 år har absolut sina stunder med lördagsgodis, men detta består inte så mycket av det som många av oss ser som klassiskt godis (lösviktsgodis, choklad etc...). Jag ser det som en hjälp för Nova där hon vanligtvis själv väljer något annat som t.ex frukt, popcorn och ibland en glass att äta under helgen.

Jag ser det även som hjälp på så sätt att jag och min fru skapar en mer hälsosam matkultur i vårt hem där målet är att Nova tar med sig denna i sitt vuxna liv. Det har redan skapats lite av ett intresse för vad man bör tänka på, t.ex att för mycket socker inte är bra och likaså att det är bra att äta lite av varje vid middagsbordet, exempelvis ris, kyckling och sallad.


Varför inte?

Inlägget nedan har jag hämtat från just kostdoktorn.se som visar på något som jag själv absolut kommer ha i åtanke när det är dags för Novas kalas i mars. Och precis som Andreas skriver så gör jag detsamma när jag tror att ett upplägg liknande det nedan inte alls kommer att förvåna gästerna, med tanke på att de vet vem de kommit till :)

Barnkalas utan tillsatt socker

Vattenmelontårta
 
Kan man ha ett barnkalas utan tillsatt socker? Utan läsk och godis?
Nyligen fyllde min dotter två år och hade kalas. Ovan ser du tårtan, men vad finns inuti?
 

Tårtöppning

 
Tårta 2
Tårta 1

 

Vattenmelon

Tårtan innehöll enbart vattenmelon (en stor melon som formats till tårta) och ett lager vispad grädde, samt bär ovanpå och runt. Det finns socker i vattenmelon förstås, men i begränsad barnvänlig mängd och tillsammans med naturliga fibrer. Dessutom är det helt fritt från tillsatser och gluten, till skillnad från de flesta tårtor. Tårtan blev mycket uppskattad både av vuxna och barn. Ett av barnen gick exempelvis runt resten av veckan och pratade om den.
 
Tårta 4

Innan tårtan

Innan tårtan hade vi en buffé med mat till alla...
 
Barnkalasmat
 
Buffén innehöll spett med korvar och köttbullar. Det fanns också grillade majskolvar, kryddstarkare korvar (för vuxna), stavar av morot och olikfärgad paprika, kronärtskockhjärtan, oliver och olika sorters dipsås. Till detta drack barnen vatten, nöjda såvitt jag kunde bedöma.
 
På grund av brist på sittplatser i barnstorlek körde vi picknick på golvet:
 
Barnkalasmat

Fiskdamm

Efter maten och tårtan bjöds det på traditionsenlig fiskdamm till barnen. Efter allt ätande hade vi ”bara” leksaker i påsarna. Låtsastatueringar (mycket populära), en studsboll och en liten uppdragbar simmande badkars-fisk (förvånansvärt populär den med).
 

Mottagande

Hur mottogs då detta barnkalas som saknade godis, läsk och kakor? Inga invändningar. Våra vänner vet förstås vilken familj de kommer hem till, så ingen vuxen lär ha blivit förvånad. Antagligen skulle vissa snarare ha blivit besvikna om de inte hade bjudits på något liknande.
Mer intressant var att inte ett enda barn (såvitt jag vet) klagade. Alla verkade fullt nöjda. Inte blev det något bråk heller utan alla lekte glatt.
Sammanfattningsvis en klar framgång. Nu får vi se om det går lika bra på treårskalaset!
Har du någon erfarenhet av barnkalas utan tillsatt socker?

PS
Nej, barn behöver inte extra socker för att vara fulla av spring och bus.
 
 
Med inlägget ovan tackar jag Andreas så mycket för inspirationen!
 
/"Dave"

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar